一、什么是菜油期货？
菜油是以油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。
菜油期货是以菜油作为标的物的期货品种，目前在我国郑州商品交易所上市，交易代码为OI。
郑商所菜油期货标准合约
二、菜油期货交易规则：
1、菜油期货的最小交易单位为一手，一手为10吨，如买入10手菜油期货合约，则相当于买入了100吨菜油。
2、菜油期货合约的最小变动价位为1元/吨，如果当前菜油合约的价格为7000元/吨，那么上涨一个点位后的价格是7001元/吨，下跌一个点位后的价格是6999元/吨。开仓了一手菜油合约（10吨/手），当合约价格变动一个点位（1元/吨），那么账户金额会变动10*1=10元。
3、菜油期货可以做多也可以做空，做多做空均可获取价差收益。举例说明：卖出开仓一手菜油合约，开仓价格为7000元/吨，当价格下跌到6700元/吨时买入平仓，则可获利（7000-6700）*10=3000元。
4、菜油期货是T+0交易机制，当天开仓当天就可以平仓，并且对开仓次数没有限制，这种交易机制为短线交易者提供了更多的交易机会。
5、菜油期货采用保证金交易制度，可以以小博大。举例说明：一手菜油期货保证金约为7000元，而一手菜油在现货市场价值约7万元，相当于只预付了7000元保证金就交易了7万元的菜油，资金利用率提高了10倍，当菜油期货价格波动10%，交易者可获利100%。
6、菜油期货采用强制平仓制度。 客户持仓交易风险度超过了某数值（如150%)，期货公司会要求客户追加保证金，如未在规定时间内追加，期货公司有权利对客户持有的仓位进行强制平仓，由此产生的交易盈亏将全部由客户自己承担。
7、菜油期货实行到期交割制度。菜油期货合约有一个最后交易日，个人交易者在合约最后交易日前必须平仓，机构交易者如有交割资质，可继续持仓到商品交割日，进行实物交割。
三、菜油期货实时行情
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四、菜油期货手续费
菜油期货手续费按照每手2.01元来收取（其中期货交易所手续费2元，期货公司手续费0.01元），交易10手菜油，手续费就是2.01*10=20.1元。
五、菜油期货保证金
菜油期货合约保证金=期货合约成交额*保证金比例，保证金比例=交易所保证金比例+期货公司保证金比例，举例说明：若菜油合约当前价格为7000元/吨，一手合约成交额=7000元/吨*10吨=7万元，菜油合约交易所保证金比例9%，期货公司保证金比例1%（不同期货公司标准不同），那么一手菜油合约保证金=7万*10%=7000元。
六、菜油期货交易软件
电脑端交易软件：文华财经或博易大师，约95%以上的期货交易者使用此两款软件。
手机端交易软件：各期货公司官方手机app交易软件或者文华随身行。
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